Klockan 21.49 ikväll plockade jag och Anton fram bakbunke, elvisp, förkläden och ingridenser till Cupcakes :)



Vi tog fram:

100 gram smör
2 ägg
2½ Dl Strösocker
1 ½ tsk vaniljsocker
1 kryddmått salt
4 msk kakao
2 Dl Vetemjöl
½ tsk bakpulver



Sedan smälte vi smöret och lät det svalna

Medan Smöret svalnade vispade vi ihop äggen och sockret till en porös smet

Sedan tillsatte vi de andra torra ingredienserna

Efter det blandade vi i det svalna, smält smöret i smeten



Seda var smeten färdig att fyllas i ett muffinsbläck (muffinsplåt) och skjutsas in i
ugnen på 225 grader i ca 15 min.

Och medans muffinsen eller ja Cupcakesen gräddades passade vi på att röra ihop frostingen som bestod av:

100 gram smör
3/4 paket florsocker
3 msk mjölk
3 msk kakao



Detta skulle bara spritsas på och voïla, Chokladcupcakes med choclatbuttercream =)